Cocinando Con Todos Los Sentidos

Carne Tártara

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INGREDIENTES 100 gr. de carne de res molida de muy buena calidad preferentemente filete 1 cucharada de aceitunas picadas 1 cucharada de alca...
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Que es ser Vegano?

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El veganismo es una alternativa ética y sana al consumo y dependencia de los productos -no adaptados a nuestras necesidades físicas y espiri...
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Menu Vegano de la Chef Mayra

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Este menú vegano para personas con Diabetes está diseñado para proveer un balance de proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales...
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Sugerencias de Alimentos Libres y Una Receta de Tipo Vegano, por la Chef Mayra, Chef Vegana con Sabor Caribeño

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Alimentos libres Algunos productos son tan bajos en calorías y grasa que son considerados "libres." Puedes agregarlos a las prepar...

Empanadas Rellenas de Huachinango

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Acabo de bajar las fotos de mi camara y son ya las 17:30 de la tarde del 25 de Abril, asi que apenas tengo tiempo para penrlas aqui y darle ...
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Ensalada De Espinacas Y Hongos

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Mi hermano Luis hace unas semanas tuvo una reunión de los ex-compañeros del "México" y el Arroz Maravilla fue todo un éxito, así ...
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HEMC 26 Canelones Con Champiñones

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Hacer estos canelones son toda una odicea, así que los tuve que ensallar un dín de semana y hasta el siguiente fin de semana salieron a mi g...
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¡Hoy Es El Día!

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¡Hoy es el Día! =============================================== 1. Siga minuto a minuto el día 2. Tomémonos un momento para reflexion...
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Mi Pastel de Zanahoria y Nuez APTO PARA DIABÉTICOS

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¿Como convertir una receta "normal" en una receta APTA PARA DIABÉTICOS? Este sería el subtitulo correcto para esta entrada que par...
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FOOD-O-GRAFIE #1 La Fotografía Y La Magia De La Internet

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Hace ya algunos años, pocos para la edad que tengo (apenas treinta y..... treinta y..... pico), pero si muchos para como la tecnología avanz...
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World Diabetes Day - 5 Days To Go!

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¡5 días para el Día Mundial de la Diabetes! =============================================== 1. Naciones Unidas se iluminará por la diabe...

World Diabetes Day - 10 Days To Go!

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¡10 días para el Día Mundial de la Diabetes! =============================================== 1. Aumente la concienciación, reduzca CAD y...

Dichos Mexicanos Relativos A La Gastronomía

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• "Mujer que guisa, se casa aprisa" • "A comer y a la cama, una vez se llama" • "A falta de pan, tortillas"...
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Coyotas, Postre Tradicional Que Cambió La Historia De Hermosillo

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Surgió en la década de los 50, de la fusión de una receta mexicana y una española Coyotas, Postre Tradicional Que Cambió La Historia De Herm...

Coricos Sinaloenses

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Ingredientes: 500 grs. de manteca de cerdo 500 grs. de azúcar 2 huevos 1 kg de harina de maíz 1 pizca de sal 1 cucharadita de polvo para hor...
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Chocolate De Tablilla

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El Chocolate de Tablilla es un tipo de chocolate cuya presentación corresponde a una tablilla redonda constituida por pedazos triangulares ...

Gastronomía Tex-Mex

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La Gastronomía Tex-Mex a veces denominada Tex-Mex corresponde a las costumbres culinarias y a los platos de la gente mexicano-estadounidens...
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Bebidas de México

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Al igual que la extensa variedad de elementos tradicionales de la gastronomía mexicana, el país cuenta con una amplia diversidad en bebidas....
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Gastronomía Mexicana

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La Gastronomía De México se caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas, así como de complejidad para su elaboración; es famosa...
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