Pay de Queso

Ingredientes:

1 taza de queso crema
½ taza de azúcar estandard
2 huevos (1/2 taza)
1 cucharada de jugo de limón verde
1 cucharadita de vainilla
½ cucharadita de sal

1 taza de crema agria
2 cucharadas de azúcar blanco

1 concha para pay lista para usar

Preparación:

Se incorporan los ingredientes del primer grupo en la licuadora, se vierten sobre el concha para pay y se hornea 35 minutos a 325º F.
Se incorporan la crema y el azúcar con un tenedor, se vacía sobre lo antes horneado y se vuelve a hornear 10 minutos más. Se sirve frío.Fin