Kiwi (Actinidia chinensis)

La planta del Kiwi puede alcanzar nueve metros de altura; los frutos cuelgan hacia abajo como uvas. El kiwi tiene un alto contenido de vitamina C y es una buena fuente de fibra, vitamina E, potasio y antioxidantes. No tiene grasa, sodio ni colesterol.
Presenta forma oblonga y mide aproximadamente 8 cm de longitus. Esstá cubierto de un suave piel delgada y velluda, que va del verde al marrón. Sus semillas son negras y muy pequeñas.
El sabor del kiwi depende de la variedad: el kiwi de pulpa verde es generalmente ácido y refrescante, mientras que el de pulpa dorada es dulce y tropical. Fuente, Imagen.Fin

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