Mamey Sapote (Pouteria sapota)


El Mamey Zapote (Pouteria sapota), antiguamente clasificado como Lucuma mammosa es una planta de la familia de las sapotáceas originaria de México y del norte de Sur America.
Esta relacionado con la sapodilla o chicozapote (Manilkara zapota), con el caimito (Pouteria caimito) y con el canistel (Pouteria campechiana), pero no lo esta con el sapote negro (Diospyros digyna) ni con el sapote blanco (Casimiroa edulis). Tampoco se debe confundir con el mamey amarillo (Mammea americana). Fuente, Imagen.

En el Blog: fruitscapes hay un video esplicativo muy interesante sobre el mamey, solo que esta en ingles.Fin

1 comentario:

esther dijo...

Hola,
Encontré su blog mientras estaba buscando información sobre mamey zapotes. Me encanta su blog y voy a poner un "link" a mi blog, "from Xico" que se puede encontrar a http:bakirita.blogs.com/xico. Mi blog es en inglés y lo escribe para mis amigos y familia en los Estados Unidos, aunque por supuesta cualquier persona con interés puede verlo.

¡Espero probar tus recetas pronto!

Saludos,
Esther Buddenhagen